Kitlesel tüketim, İspanya’nın Avrupa sürdürülebilirlik gündeminin ilerisinde olup olmadığını sorguluyor

İspanya’da kitlesel tüketim sektörünün değer zincirinin farklı halkalarını oluşturan şirketler, “ekonomik, sosyal ve çevresel açıdan daha sürdürülebilir bir kalkınma modeline tamamen bağlı olduklarını” belirtiyorlar. Bunun iyi bir kanıtı, lojistik alanında, ürünlerin taşınmasında ve depolanmasında (Yalın ve Yeşil) ve ayrıca gıda atıklarının azaltılmasında on yılı aşkın süredir uygulanan farklı girişimlerdir. Ayrıca, sürdürülebilirlik iyileştirme modelinde “ürün paketleme sistemleri ve malzemelerinin yeniden formüle edilmesinde ilerlemenin esas olduğunu” kabul ediyorlar.

Bu amaçla üretici ve distribütörleri bir araya getiren kitlesel tüketim sektörü de bu kapsamda değerlendirilmiştir. ambalaj tasarımı ve kullanımı üzerinde çalışmak Ürünü korumak ve gıda güvenliğini garanti altına almak olan temel hedeflerini yerine getirerek çevresel ayak izlerinin etkisini azaltıyorlar. Sektördeki 33.000’den fazla şirketi bir araya getiren AECOC derneğinin son sürdürülebilirlik raporundaki verilere göre, şirketlerin %89,3’ü ürünlerinin ambalajını azaltmaya yönelik önlemler almış veya daha fazlasını yapmış. Aynı çalışmaya göre uygulanan önlemler, son beş yılda kaplar ve ambalajlara gönderilen plastiğin ortalama %19,5 oranında azaltılmasına olanak tanıdı.

Bunlar, İspanya’daki kitle tüketim sektörünün değer zincirinin, Avrupa Birliği’nin (AB) yeni Ambalaj ve Ambalaj Atıkları Yönetmeliği’nin amaç ve hedeflerini paylaştığını gösteren verilerdir; ancak aynı zamanda önerilen önlemlerin bazılarının bu Yönetmelik’e ulaşabileceğini de düşünmektedir. Düzgün uygulanmadığı takdirde küresel çevre ve iklim ilerlemesine zarar verebilir. Bu anlamda sektörün temel talebi, çevresel, ekonomik ve sosyal açıdan en faydalı seçenek olmak üzere, ayrıca ambalajın tüm yaşam döngüsü de dikkate alınarak yeniden kullanımın seçilmesidir. Sözcüleri, “tek pazarı bozan istisnalar olmaksızın” her sektörün özelliklerini ve doğasını, ambalaj türünü, malzemesini ve formatını analiz etmek gerektiğini söylüyor.

Farklı yollar

Şu anda Avrupa düzenlemeleri hâlâ işleniyor ancak takvimin, hedeflerin ve hedeflerin İspanyol şirketlerinin ulusal Atık Yasasına (7/2022) göre halihazırda sahip olduğu yükümlülüklerden farklı olduğu birçok alan var. aynı kaynaklar. Bunlar, şirketler için yüksek operasyonel etkiye sahip olan ve kısa vadede karşılanması gereken boyutlardır, ancak İspanyol şirketlerinin rekabet gücünü doğrudan etkileyen şirketlerde model ve yapı değişikliği gerektirmektedir.

Etki örnekleri çeşitlidir. Bunlardan üçü öne çıkıyor; örneğin, etikette malzemenin nasıl geri dönüştürüleceğine veya tanımına ilişkin belirli bilgilerin yer alması zorunluluğu, Ocak 2025’ten bu yana İspanya’da zorunlu olan ve şu anda yürürlükte olan Avrupa Düzenlemesi geldiğinde yeniden değiştirilmesi gereken zorunlu konular. yürürlüğe girecek Prosedür. Sektör ayrıca Ocak 2025’ten itibaren, bu alanda Topluluk Tüzüğü’nde öngörülen yükümlülüklerin 2030’un ötesine geçmesi ve farklı ürün kategorilerine atıfta bulunulması durumunda, yeniden kullanılabilir kaplarda (işletmenin büyüklüğüne bağlı olarak) çeşitli içecek referanslarına sahip olma görevinin altını çiziyor. .

Avrupa tedbirleri işlenirken İspanyol tedbirlerinin yüksek etkisinin üçüncü bir yükümlülüğü de şudur: ileÜlkemizde bazı meyve ve sebzelerin toptan satılması gerekiyor, Yönetmelik ise bu ürünler için yalnızca belirli ambalaj türlerinin, özellikle de tek kullanımlık plastiklerin yasaklanmasını öngörmektedir. AECOC’a göre bunlar, “şu anki gibi karmaşıklığın en üst düzeyde olduğu bir dönemde Avrupa’nın başında olmanın bizi gelecekte en alt sıralara mahkûm edebileceğinin” açık örnekleridir.

Firmaların %89,3’ü ambalajlamayı azaltmaya veya daha sürdürülebilir hale getirmeye yönelik önlemler benimsedi

33.000’den fazla şirketi bir araya getiren kitlesel tüketim sektörü ana derneğinin görüşüne göre, “daha sürdürülebilir bir ekonomi ve toplumu teşvik etme konusunda makul ilerleme sağlamak için” sektörlerle akıcı ve doğrudan bir diyalog sürdürmek “esastır”. Kitlesel tüketim gibi bu değişime de öncülük edebilir. Ayrıca önerilen önlemlerin fizibilitesinin ve etkilerinin “analiz edilmesi ve önerilen çözümün istenen hedefe ulaşmak için en iyi çözüm olduğunu garanti eden teknik ve yaşam döngüsü raporlarına dayandırılması” gerektiğini düşünüyorlar.

AECOC, ulusal topraklarda pazar birliğini garanti altına almanın ve tedbirleri uyumlu hale getirmenin ve Avrupa gündemini veya onun taleplerini öngörmemenin “İspanyol şirketlerinin Avrupalı ​​komşularına göre rekabet gücünün azalmasını önleyeceğini” savunuyor. Bu durumda Avrupa’da birinci olmak kişinin kendi ekonomik, sosyal ve çevresel sürdürülebilirliğine zarar verebilir.

Gıda israfına ilişkin ulusal yasa bekleniyor

Hükümet, Temmuz ayında erken genel seçim çağrısı yapılması nedeniyle mecliste işlemesi gerileyen gıda israfını önleme yasa tasarısını 2024 yılı başında yeniden hayata geçirecek. Şubenin bakanlık başkanı aynı Luis Planas, gıda israfı yasasının meclisten yeşil ışık alan ilk yasalardan biri olmasını hedefliyor. Kanun, tüm kuruluşların önerilerini içermekte olup, iyi uygulamaları tanımlamanın yanı sıra, tüm şirketlerin faaliyet özelliklerine göre uyarlanmış bir kayıp ve israf önleme planına sahip olması ve tüketicilerle temas halinde olanların bu konuda anlaşmalar yapması yükümlülüklerini içermektedir. fazlalıkların bağışlanması.

AECOC birliğini bir araya getiren kitlesel tüketim sektörü, on yılı aşkın süredir kampanyaya liderlik ediyor ‘Gıda israf edilmez.’ 2023 yılına ilişkin geçici göstergeler olumlu gelişmelere işaret ediyor. Birincisi, satılamayan ve imha edilen ürün yüzdesi azaldığı için, yani ne bağışlanıyor ne de yeniden değerleniyor. Gıda değer zincirinde 2021 yılında %0,95 oranında israf yaşanırken, 2022 yılında bu oran %0,93’e, 2023 yılında ise sadece %0,45 ile yarı yarıya azalma yaşandı. Geçici veriler, 2023 yılında bağış yüzdesinin de artarak toplam pazarlanmayan ürünün %31’inden %32,57’sine çıkacağını gösteriyor.


Yalın ve Yeşil Eylem Planı

Pazarlama vs.

pazarlama dışı

Yemek atıkları

geniş dağıtımda

toplam satışlarda

Ürünün yüzdesi olarak, mümkün olmadığında

satılırsa yok olur; dır-dir

ne bağışlandığını ne de yeniden değerlendirildiğini söyle

Yalın eylem planı

&Yeşil

Pazarlama vs.

pazarlama dışı

Yemek atıkları

geniş dağıtımda

toplam satışlarda

Ürünün yüzdesi olarak, mümkün olmadığında

satılırsa yok olur; dır-dir

ne bağışlandığını ne de yeniden değerlendirildiğini söyle

Pazarlanmayan ürün yüzdesinin azaldığını gösteren, şirketlerin arz ve talebi ayarlama çabalarını yansıtan geçici veriler de olumlu. Böylece ürünlerin %98,76’sı bu yıl pazarlanırken, yalnızca %1,24’ü pazarlanmadı. Geçen yıl ticarileşme yüzdesi biraz daha düşüktü (%98,60), ticarileşmeyenlerin yüzdesi de biraz daha yüksekti (%1,35).

İspanya’nın 2022 gıda tüketimi ve israfı raporuna göre, hane halkı çöpe attığı yiyecek ve içecekleri enflasyon bağlamında 2021 yılına göre %6,2 oranında azalttı ve bu rakamın haftalık ortalama 23,1 milyon kilo veya litre olduğu ortaya çıktı. çöp. Toplam, İspanyol aileler 1.170,48 milyon kiloyu çöpe attı, yıllık düşüş, bir önceki yıla kıyasla 2021’de kaydedilen %14,2’lik düşüşten daha düşük. En iyi kullanımı açıklayan trendler: Bakanlığa göre fiyatlarda artış, ev dışındaki tüketime dönüş, ofis ve ev arasında çalışma esnekliği ve daha iyi tüketim planlaması.

AECOC’nin ‘Gıda israfı yok’ kampanyası vatandaşlar arasında farkındalık yaratmaya yönelik eylemleri içeriyor ve toplu tüketim sektöründeki 700’den fazla imalatçı ve dağıtım şirketinin, lojistik ve nakliye operatörlerinin, iş dünyası derneklerinin, tüketici örgütlerinin ve kurumlarının desteğini alıyor.

Yalın ve Yeşil: şirketler sürdürülebilir lojistikte düzenlemelerin önüne geçiyor

Lojistik ekonomik faaliyetlerin önemli bir parçasıdır. İspanya’da AECOC tarafından desteklenen Lean & Green girişimi, mal taşımacılığını daha sürdürülebilir hale getirmek ve aynı zamanda maliyetleri azaltmak için, maliyetlerin nasıl azaltılacağına dair beş yıllık bir eylem planı hazırlayan imalat şirketlerini, distribütörleri ve lojistik ve nakliye operatörlerini sertifikalandırıyor. Lojistik süreçlerinizdeki CO2 emisyonlarını %20 azaltın. Bu sürenin sonunda şirket hedefe ulaştığını gösterirse, ilk Lean&Green yıldızını alır ve şirket karbondan arındırma yarışında ilerledikçe 2050 yılında nötr emisyonlara ulaşma hedefiyle yıldızlar artar. Uluslararası girişim, katılımcı şirketler deneyimlerini ve çözümlerini paylaşıyor ve emisyonları ve maliyetleri azaltırken sürdürülebilirliğe olan bağlılıklarını pazara gösteriyor.

Büyük potansiyel

Örneğin, boş dönüşün azaltılması, kamyonların boş yolculuklarının azaltılması, böylece emisyon üretiminin ve ikinci bir araç konulmasını destekleyeceği maliyetlerin azaltılması gibi basit bir örnekle maliyetlerin düşürülmesiyle, kâr artırılırken emisyonlar da azaltılabilir. dolaşıma girer. Günümüzde lojistik, hem çevresel etki hem de maliyetler açısından büyük bir azalma potansiyeli barındırmaktadır.

Geçtiğimiz günlerde Madrid’de düzenlenen VII AECOC Sürdürülebilir Lojistik Konferansı’nda, İspanya’da bu yıl 24 şirketin birleşmesiyle rekor bir büyüme kaydeden ve şu ana kadar 125 üyesi bulunan Lean & Green girişiminin ödülleri sunuldu. Projeden sorumlu kişi Bárbara Ferrer, “Şirketlerin katılımı sayesinde Lean & Green, şirketlerin lojistiği karbondan arındırma yolunda ilerlemek için iyi uygulamaları ve ilgili deneyimleri paylaştığı bir topluluk olarak kendisini pekiştirdi” dedi.

AECOC, nötr emisyon hedefi yılı olan 2030’dan önce, projeye girişlerinden bu yana lojistik misyonlarında en az %55 oranında azalma elde eden şirketleri ödüllendiren dördüncü Yalın ve Yeşil Yıldızı ilk yıl için ödüllendirdi. İspanya’da bu dönüm noktasına ulaşan ilk şirket Alimerka oldu. Ontime Corporate Union ve Ontruck ise lojistik süreçlerinden kaynaklanan sera gazı emisyonunda %35 tasarruf elde ederek bu yıl üçüncü Yalın ve Yeşil Yıldız ödülüne layık görülen şirketler oldu.

Tanıma

Emisyonlarda %30 azalma elde eden şirketleri ödüllendiren bu yıl ikinci Yalın ve Yeşil Yıldız ödülüne layık görülen şirketlerin listesi Carreras Grupo Logístico, Disfrimur, Hijos de Luis Rodríguez-Mas y Mas, HMY Yudigar’dan oluşuyor. Mercadona ve Primafrío. Logifrio, Coca Cola Europacific Partners Iberia, Aguas Danone, Ebro Foods, Fromageries Bel España, Bidafarma, ESP Solutions – AT La Espada, Europastry, In Side Logistics, Transportes Intercano-JCano, Leroy Merlin España, Mantequerías Arias, Stef. Iberia ve Translogística Centro, lojistik süreçlerinden kaynaklanan emisyonlarda %20 tasarruf elde ederek ilk Yalın ve Yeşil Yıldızı aldı.

Önümüzdeki beş yıl içinde emisyonlarını %20 azaltma taahhüdünü elde ederek Lean & Green Ödülü’ne layık görülen şirketler şunlardır: AT Robles, Garciden, La Palette Rouge Ibérica, LG Electronics España, Moldtrans, Operador de Transportes Transnoriega, Rafa Grau Transports , ROR Lojistik Operatörü, Schenker İspanya, Laboratorios Stada, Transportes Calsina Carré ve XPO. Hollanda’da doğan Lean & Green, şu anda 14 ülkede varlığını sürdürüyor ve Avrupa çapında 600’den fazla üye şirkete sahip olup, sürdürülebilir lojistik alanında önde gelen bir Avrupa topluluğudur.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir